Η Εφαρμογή του Κολοφωνίου στη Βιομηχανία Τροφίμων

Το υδρογονωμένο γλυκερίδιο κολοφωνίου μπορεί να θερμανθεί και να λιώσει με φυσική τσίχλα, κερί, οξικό βινύλιο κ.λπ., και στη συνέχεια να αναμειχθεί με μπαχαρικά, ζάχαρη και χρωστικές ουσίες για την παρασκευή τσίχλας. Κατά τη σφαγή χοίρων, αγελάδων και προβάτων στο σφαγείο, οι τρίχες που έχουν απομείνει στο σώμα και το κεφάλι του ζώου μπορούν να αφαιρεθούν χρησιμοποιώντας έναν παράγοντα αποτρίχωσης που αποτελείται από 88-94% λιωμένο κολοφώνιο και 6-12% βαμβακέλαιο μετά την λειτουργεί με μηχάνημα αποτρίχωσης.